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こんにちは、ハイテクダイエッターのなめこ( @e_slat_nameko)です。
ダイエットをしている人なら一度は聞いたことのある「糖質制限ダイエット」。
実はなめこは過去に糖質制限ダイエットをして、4ヶ月で最高体重84kgから10kg減量したことがあります。
糖質過多の食生活をしていたから効果覿面!
そんな効果があった糖質制限ダイエットですが、長く続けることができませんでした。
今となってわかる理由、それは糖質制限をする食生活が「イベント」になっており習慣化できていなかったからです。
大好きなパンや白米、麺類、お菓子をセーブすることにストレスを感じるようになっていきました。
1年後も同じ生活を続けられるか聞かれたら即答で「No」と言えるくらいに我慢していました。
この記事では、糖質制限ダイエットの概要や実際の食事内容、10kg減量を経験したことでわかったメリット・デメリットを紹介していきます。
- なめこのハイテクダイエット5週間経過の状況
- 糖質制限ダイエットの概要
- 糖質制限ダイエットのはじめ方と実際の食事内容
- 糖質制限ダイエット経験者が感じたメリット・デメリット
週に1回、その週の生活を振り返る記事。
食事内容や運動・その他ダイエットに関係する活動や、体重や体脂肪率などの数値を公開し、前週と比較しながら次の1週間の目標を考えます。
「ハイテクダイエット」の解説はこちらまずはもっとも気になる見た目の変化からお披露目~!
※左が初日、右が11月5日時点
※左が初日、右が11月5日時点
※左が初日、右が11月5日時点
※左が初日、右が11月5日時点
背中がすっきりしてきました!
背脂は融点が低いから溶けやすいってラーメン雑誌でみたことある!
豚じゃない!!!
下の画像を左から右にスワイプ(ドラッグ)すると、先週からの変化を日めくりで見ることができます。
続いては計測結果の中でもポイントになる「体重」「BMI」「体脂肪率」「筋質点数」の数値です!
69.80kg
先週:69.40kg(+0.4kg)
開始時: 72.35kg(-2.55g)
目標体重:62kg
24.7
先週:24.6(+0.1)
開始時:25.6(-0.9)
目標BMI:22
32.7%
先週:33.6%(-0.9%)
開始時:35.40%(-2.7%)
目標体脂肪率:25%
58
先週:66(-8)
開始時:73(-15)
目標筋質点数:70
体脂肪は落ちてきましたが、筋質点数がイマイチ!
それぞれの値を折れ線グラフにすると、これまでの推移や変化がわかりやすくなります。
その他、細かい数値は以下の表にまとめています。
10月30日 | 10月31日 | 11月1日 | 11月2日 | 11月3日 | 11月4日 | 11月5日 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
体重 | 69.75kg | 69.50kg | 70.15kg | 69.90kg | 69.90kg | 69.45kg | 69.80kg |
BMI | 24.7 | 24.6 | 24.9 | 24.8 | 24.8 | 24.6 | 24.7 |
体脂肪率 | 33.70% | 32.90% | 33.10% | 32.80% | 32.90% | 32.90% | 32.70% |
筋肉量 | 43.35kg | 43.70kg | 44.00kg | 44.05kg | 44.00kg | 43.70kg | 44.00kg |
筋肉スコア | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
筋質点数 | 67 | 69 | 65 | 62 | 61 | 60 | 58 |
内臓脂肪レベル | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 3.5 | 5.0 |
推定骨量 | 2.90kg | 2.90kg | 2.90kg | 2.90kg | 2.90kg | 2.90kg | 2.90kg |
体水分率 | 49.80% | 50.10% | 50.90% | 51.50% | 51.00% | 51.80% | 51.60% |
基礎代謝 | 1394kcal | 1401kcal | 1412kcal | 1412kcal | 1411kcal | 1401kcal | 1411kcal |
体内年齢 | 43才 | 42才 | 42才 | 42才 | 42才 | 42才 | 42才 |
右腕筋肉量 | 2.05kg | 2.05kg | 2.10kg | 2.15kg | 2.10kg | 2.15kg | 2.10kg |
左腕筋肉量 | 2.05kg | 2.25kg | 2.10kg | 2.15kg | 2.05kg | 2.15kg | 2.15kg |
右脚筋肉量 | 8.80kg | 8.80kg | 9.05kg | 9.15kg | 9.15kg | 9.10kg | 9.20kg |
左脚筋肉量 | 9.20kg | 9.20kg | 9.50kg | 9.55kg | 9.45kg | 9.60kg | 9.55kg |
体幹筋力量 | 21.25kg | 21.40kg | 21.25kg | 21.05kg | 21.25kg | 20.70kg | 21.00kg |
右腕脂肪率 | 29.80% | 29.10% | 29.70% | 29.80% | 30.30% | 29.80% | 30.10% |
左腕脂肪率 | 30..% | 24.90% | 29.80% | 30.60% | 31.00% | 29.70% | 29.70% |
右脚脂肪率 | 36.10% | 36.10% | 35.30% | 34.70% | 34.30% | 37.10% | 34.30% |
左脚脂肪率 | 35.00% | 35.10% | 34.20% | 33.70% | 33.80% | 36.10% | 33.50% |
体幹脂肪率 | 32.70% | 31.30% | 32.20% | 32.00% | 32.20% | 29.00% | 32.20% |
右腕筋質点数 | 79 | 76 | 72 | 68 | 65 | 62 | 62 |
左腕筋質点数 | 70 | 77 | 70 | 64 | 61 | 59 | 60 |
右脚筋質点数 | 67 | 69 | 66 | 63 | 62 | 62 | 59 |
左脚筋質点数 | 62 | 62 | 60 | 58 | 57 | 56 | 54 |
各数値はアスリート向けの体組成計「TANITA RD-803L」で毎日計測しています!
その他、身体部位もメジャーとキャリパー(脂肪測定器)でそれぞれ計測しています。
11月5日 | 10月1日(初日) | |
---|---|---|
二の腕(左) | 27.5cm | 28.1cm |
二の腕(右) | 27.0cm | 27.6cm |
前腕(左) | 25.0cm | 25.5cm |
前腕(右) | 25.4cm | 26.3cm |
手首(左) | 16.5cm | 16.8cm |
手首(右) | 16.1cm | 16.6cm |
バストトップ | 90.7cm | 96.4cm |
ウエスト | 77.0cm | 81.2cm |
ヒップ | 97.9cm | 99.5cm |
太腿(左) | 59.8cm | 61.3cm |
太腿(右) | 58.8cm | 60.5cm |
ふくらはぎ(左) | 40.5cm | 40.7cm |
ふくらはぎ(右) | 39.7cm | 39.5cm |
足首(左) | 25.0cm | 25.0cm |
足首(右) | 24.3cm | 24.9cm |
二の腕脂肪(左) | 24mm | 30mm |
二の腕脂肪(右) | 28mm | 26mm |
へそまわり脂肪 | 20mm | 30mm |
※二の腕、太もも、ふくらはぎ、足首は左右の平均値です。
食事や消費カロリー計算は「あすけん」というアプリを使っています。
あすけん ダイエットのカロリー計算・体重管理・食事記録
asken inc. (Tokyo)無料posted withアプリーチ
10月30日
摂取カロリー | 消費カロリー |
---|---|
1565kcal | 315kcal |
10月31日
摂取カロリー | 消費カロリー |
---|---|
1503kcal | 322kcal |
11月1日
摂取カロリー | 消費カロリー |
---|---|
1388kcal | 638kcal |
11月2日
摂取カロリー | 消費カロリー |
---|---|
1608kcal | 578kcal |
11月3日
摂取カロリー | 消費カロリー |
---|---|
1722kcal | 461kcal |
11月4日
摂取カロリー | 消費カロリー |
---|---|
1520kcal | 635kcal |
11月5日
摂取カロリー | 消費カロリー |
---|---|
1431kcal | 582kcal |
スマートウォッチやVRヘッドセットなどのガジェットは以下の記事でまとめて紹介しています!
減量するには、
摂取カロリー < 基礎代謝 + 消費カロリー
が成立すればOKです。
1週間の摂取カロリーと消費カロリーをまとめて、なめこの基礎代謝(1410kcal)と比較していきます。
モバイルは左スライドで全表示摂取カロリー | 消費カロリー | 基礎代謝(1410kcal)との比較 | |
---|---|---|---|
10月30日 | 1565 | 315 | -160 |
10月31日 | 1503 | 322 | -299 |
11月1日 | 1688 | 638 | -360 |
11月2日 | 1608 | 578 | -380 |
11月3日 | 1722 | 461 | -149 |
11月4日 | 1520 | 635 | -525 |
11月5日 | 1431 | 582 | -561 |
総合計 | 11037 | 3531 | -2434 |
上の表の右の数値がマイナスであればクリアです!
摂取カロリーは基礎代謝を上回っていて良い感じです!
- 先週の目標「便秘対策」 → 有効な改善方法が見つからず、便秘が続いているため未達成。
- 食事内容について、カロリーはクリアしているが脂質の割合が多い(牛すじや餃子、ハンバーガーなど)。
- 宅トレやウォーキング(1週間で4日)ができていた。
過去に10kg減量した糖質制限ダイエット
糖質制限ダイエットとは、3大栄養素(たんぱく質・脂質・炭水化物)のうちの炭水化物に含まれる糖質の摂取を控えるダイエット方法です。
厳しいものから緩やかなものまで様々な方法が提唱されています。
- 1日60g以下
- 1食20g以下
- 1日70-130gほどに抑える
- 1食20~40g以内
太る原因はインスリンの過剰分泌
糖質を一度にたくさん摂ると、血糖値が急上昇してインスリンが多く分泌されて脂肪を溜め込む働きをします。
これが太る原因のひとつです。
糖質制限ダイエットでは脂肪の貯蔵を抑える & 脂肪を消費
糖質制限ダイエットでは一度に摂る糖質量が少ないため、血糖値の上昇が少なくインスリンの分泌量が減ります。
その上、エネルギー源として糖が使われて余ることがないため、脂肪に変換して溜め込むことがありません。
むしろ糖が足りないと、脂肪をエネルギー源にするような働きが起こるため脂肪が消費されていきます。
糖が足りないと脂肪だけでなく、筋肉も分解されてエネルギー源として使われてしまいます。
糖質制限をする場合にはたんぱく質をしっかり摂って適度な運動をしないと、代謝が落ちたり冷え性になったりと不健康に。
筋肉がなくなると体重は軽くなりますがたるんだバディに・・・。
How to 糖質制限ダイエット
糖質制限ダイエットを始めるにあたり、まず行うのは食べ物に含まれる糖質の量を把握すること!
食材ごとに糖質量をまとめてみたので参考にしてみてください。
ごはん、パン、麺類など主食には糖質が多く含まれます。
モバイルは左スライドで全表示食品名 | 量 | 糖質量(g) |
---|---|---|
食パン6枚切 | 1枚(60g) | 26.6 |
食パン8枚切 | 1枚(50g) | 22.1 |
ロールパン | 1個(30g) | 14 |
うどん (ゆでたもの) | 1玉 (250g) | 52 |
そば (ゆでたもの) | 1玉 (200g) | 48 |
そうめん (乾麺) | 100g (2束) | 70.2 |
ラーメン (生麺) | 1玉 (120g) | 64.3 |
スパゲッティ (乾麺) | 80g | 57 |
白米 | 茶碗1杯 (150g) | 55.2 |
餅 | 1個(50g) | 25.2 |
玄米 | 茶碗1杯 (150g) | 51 |
小麦粉 | 100g | 73.3 |
ヘルシーな印象の玄米だけど、糖質量では白米と変わらないのか!
食物繊維が豊富なイモ類は糖質多め。
モバイルは左スライドで全表示食品名 | 量 | 糖質量(g) |
---|---|---|
さつまいも | 中くらい1/2本 (100g) | 30.3 |
さといも | 中くらい2個 (100g) | 10.8 |
じゃがいも | 小1個 (100g) | 16.3 |
片栗粉 | 大さじ1(9g) | 7.3 |
はるさめ (乾燥) | 20g | 16.7 |
もちろん砂糖やはちみつなどの糖類は糖質の集合体です。
モバイルは左スライドで全表示食品名 | 量 | 糖質量(g) |
---|---|---|
砂糖 | 大さじ1(9g) | 8.9 |
はちみつ | 大さじ1(21g) | 16.7 |
大豆製品は糖質少なめでたんぱく質が多く含まれています。
モバイルは左スライドで全表示食品名 | 量 | 糖質量(g) |
---|---|---|
木綿豆腐 | 1/2丁 (150g) | 1.8 |
絹豆腐 | 1/2丁 (150g) | 2.6 |
厚揚げ豆腐 | 150g | 0.3 |
がんもどき | 1個 (80g) | 0.2 |
高野豆腐 (乾燥) | 1枚 (20g) | 0.3 |
納豆 | 1パック (40g) | 2.2 |
豆乳 | コップ1杯 (200ml) | 5.8 |
意外にも玉ねぎやにんじんには糖質が多く含まれています。
モバイルは左スライドで全表示食品名 | 量 | 糖質量(g) |
---|---|---|
かぼちゃ | 8分の1(120g) | 20.5 |
玉ねぎ | 中1個(180g) | 13 |
にんじん | 1本(130g) | 8.5 |
れんこん | 1節(120g) | 16.2 |
ごぼう | 1/4本(50g) | 4.9 |
大根 | 1/5本(170g) | 4.6 |
キャベツ | 葉1枚(45g) | 1.5 |
トマト | 1個(200g) | 7.4 |
ブロッコリー | 1個(150g) | 1.2 |
もやし | 1/2袋(100g) | 1.3 |
食物繊維豊富な根菜も摂りすぎは注意!
くだものは果糖が多く含まれているので糖質量も多くなります。
モバイルは左スライドで全表示食品名 | 量 | 糖質量(g) |
---|---|---|
バナナ | 1本(100g) | 21.4 |
柿 | 1個(180g) | 25.7 |
梨 | 1個(250g) | 26 |
桃 | 1個(170g) | 15 |
りんご | 1個(250g) | 35.3 |
みかん | 1個(80g) | 8.8 |
キウイ | 1個(85g) | 9.4 |
ぶどう | 5粒(75g) | 11.4 |
くだもの、侮れない・・・!
食品名 | 量 | 糖質量(g) |
---|---|---|
ツナ水煮缶 | 1缶(70g) | 0.1 |
さつま揚げ | 1枚(80g) | 11.1 |
ちくわ | 1本(30g) | 4.1 |
カニカマ | 1本(15g) | 1.4 |
魚の切り身 | 1切れ(100g) | 0~0.5 |
食品名 | 量 | 糖質量(g) |
---|---|---|
牛肉 | 100g | 0~0.6 |
豚肉 | 100g | 0~0.3 |
鶏肉 | 100g | 0~0.2 |
レバー | 100g | 0.6~3.7 |
ハム | 1枚(20g) | 0.3 |
ベーコン | 1枚(20g) | 0.1 |
ウインナー | 1本(15g) | 0.5 |
たまご | 1個(50g) | 0.2 |
お肉やお魚は糖質制限にはうってつけ!
食品名 | 量 | 糖質量(g) |
---|---|---|
牛乳 | コップ1杯 (200ml) | 9.6 |
低脂肪牛乳 | コップ1杯 (200ml) | 11 |
ヨーグルト (無糖) | 1カップ (80g) | 3.9 |
ヨーグルトドリンク | 100g | 12.2 |
プロセスチーズ | 20g | 0.3 |
カマンベールチーズ | 20g | 0.2 |
クリームチーズ | 20g | 0.5 |
粉チーズ | 大さじ1 (6g) | 0.1 |
加糖しているヨーグルトドリンクは高めになるのね。
食品名 | 量 | 糖質量(g) |
---|---|---|
アイスクリーム | 小カップ (90g) | 20 |
ショートケーキ | 1個(100g) | 43 |
シュークリーム | 1個(60g) | 15.2 |
アップルパイ | 1片(100g) | 31.4 |
プリン | 1個(100g) | 14.7 |
コーヒーゼリー | 1個(100g) | 10.4 |
ポテトチップス | 1袋(60g) | 30.3 |
チョコレート | 板チョコ1枚 (50g) | 26 |
どら焼き | 1個(100g) | 55.6 |
みたらし団子 | 1串(60g) | 26.9 |
ようかん | 1切(50g) | 33.5 |
せんべい | 1枚(10g) | 8.6 |
お菓子は何から作られているか考えれば糖質量が多いのに納得!
食品名 | 量 | 糖質量(g) |
---|---|---|
ケチャップ | 大さじ1(15g) | 3.8 |
マヨネーズ | 大さじ1(12g) | 0.5 |
ソース | 大さじ1(18g) | 3.3~4.7 |
しょうゆ | 大さじ1(18g) | 1.4~1.8 |
穀物酢 | 大さじ1(15g) | 0.4 |
固形ブイヨン | 1個(5g) | 2.1 |
麦味噌 | 大さじ1(18g) | 4.3 |
カレールウ | 1食分(20g) | 8.2 |
焼き肉のタレ | 大さじ1(18g) | 5.9 |
ソースやタレに砂糖が使われているからかけすぎないようにしないとね!
糖質量をおおまかに把握したら、糖質の多い食品を避けたりより低いものを食べたりして糖質量を調整していきます。
ごはんやパン・麺類の量を減らす、もしくは代替品にすると糖質量が大幅にダウン!
今は「糖質0麺」や「こんにゃく米」「カリフラワーライス」などがあって便利ですよね♪
糖質制限ダイエット中の食事実録
糖質制限ダイエット中に実際になめこが食べていたものTOP3を紹介します。
白米の替わりに水切りした豆腐を食べていました。
厚揚げ豆腐はたんぱく質も摂れて腹持ちもいいのでおすすめです!
お菓子作りに使ったり、野菜と和えたりしてかさ増し系に活用。
ポテトサラダもおからを混ぜると糖質量をカットできます。
肉は糖質量が少なくたんぱく質も多く摂れるためたくさん食べていました。
食べ過ぎて一時期おならが強烈に臭かった・・・
その他
大根とこんにゃくの煮物、たまご料理、ツナやサバの水煮缶、はんぺんもよく食べていました。
大好きなカレーはライスではなくキャベツで!
たまごはダイエットの応援団長!
お菓子はカカオ多めのチョコレート、クリームチーズやカスタード系のものが多かったです。
体験してわかった糖質制限ダイエットのメリット・デメリット
なめこが糖質制限ダイエットを実際に過去4ヶ月間実施した中で感じたメリット・デメリットをまとめてみました。
はじめから厳しい糖質制限をした上に、運動はしていませんでした。
糖質制限ダイエットは手軽に始められます。
だからこそ、最初から極端な制限や我慢は禁物です。
ストレスや強い我慢の反動から暴飲暴食をしてリバウンドをしたり、精神的に追い込まれたりして逆に不健康になってしまいます。
糖質の乱高下できっと肝臓は悲鳴を上げていただろうな・・・
ダイエットは健康的な食生活と適度な運動を継続して行っていくものです。
正しい知識を得て、どのように自分の生活に落とし込めるか十分に検討してから開始するのをおすすめします。
現在は運動が習慣化しているので、筋肉を落とさないために糖質をしっかりと摂っています!
来週は、「大きな筋肉を動かしていく」という目標にしました。
大きな筋肉を鍛えていくと、代謝向上により「太りにくく痩せやすい身体作り」ができます。
YouTubeでもリングフィットアドベンチャーでもスクワットやランジなど高頻度で行われる運動です。
運動に慣れてきたので背筋や下半身の大きな筋肉を中心としたトレーニングをして身体のベースを作っていきたいと思います。
- 背筋や下半身を中心とした運動をしていく
本記事では「糖質制限ダイエットの意外な落とし穴!過去に10kg痩せた経験者が失敗談を告白【週刊スラット -Week 5】」について書きました。
糖質過多で肥満体型だったなめこには効果的でしたが、継続できなかった糖質制限ダイエット。
続かないダイエットには共通して「イベント感覚」であることや、「習慣化できていない」という点があります。
痩せることがゴールって考えてたからね。
理想の体重や体型になって“それを維持していくこと”がダイエット!
ハイテクグッズや家電を駆使してダイエットを継続できる環境作りをした今は、食事管理や運動、記録が習慣化して快適に過ごせています。
この記事が「習慣化」を少しでも意識する機会となれば嬉しいです。
明日もスラット!ハイテクダイエッターのなめこ( @e_slat_nameko)でした。
【週刊スラット -Week 6】 でお会いしましょう~
来週の「週刊スラット -Week 6」はこちら ”食べながら痩せる” は実在する?!ダイエッター必見の食事誘発性熱産生(DIT)について解説【週刊スラット -Week 6】